NÔNG SẢN
THỰC PHẨM HỮU CƠ
VIME FARM

Rau củ

Gà thả vườn

Nấm bào ngư

Dưa lưới

Trái cây sấy
Rau củ
Gà thả vườn
Nấm bào ngư
Dưa lưới
Trái cây sấy
Chiết khấu lên đến 60%, miễn phí giao hàng tận nơi, đóng gói và tem nhãn.
Quảng bá thương hiệu trên tất cả nền tảng của VIME Farm, VIME Garden.
Tặng gói nghỉ dưỡng cao cấp dành cho 02 người tại nông trại VIME Garden.
Trở thành khách hàng thân thiết của thương hiệu nông sản – thực phẩm hữu cơ VIME Farm.
Tham gia tất cả chính sách khuyến mãi của hệ thống nông trại VIME Garden.
Trải nghiệm nghỉ dưỡng cao cấp dành cho 02 người tại nông trại sinh thái VIME Garden.
Nấm bào ngư còn có tên khác là nấm sò (tên khoa học là Pleurotus ostreatus) là một loại nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae. Nấm bào ngư có kích thước khá lớn, đường kính trung bình từ 2 – 4 cm, màu sắc mũ nấm từ xám đến trắng. Nấm có hình dạng giống hình phễu lệch, chia làm ba phần: mũ, phiến và cuống. Thịt nấm khá dày, cuống mọc xiên từ 2 – 6 cm.
Trong tự nhiên, nấm bào ngư thường mọc trên các cây mục ẩm ướt có nhiều giun nematoda, chúng tập chung thành những tai nấm xen kẽ nhau như hình bậc thang.
Nấm bào ngư đã được con người thu hái tự nhiên và sử dụng là thức ăn trong nhiều thế hệ. Trong thế chiến thứ nhất, nấm bào ngư lần đầu tiên tiên được người Đức nuôi trồng làm thức ăn và mãi đến năm 1970, loại nấm này mới được nuôi trồng phổ biến trên toàn thế giới.
Nấm bào ngư xám không chỉ chế biến ra các món ăn có hương vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nấm tươi có nhiều giá trị dinh dưỡng và còn có đặc tính chữa bệnh, có khả năng phòng và chữa các bệnh như làm hạ huyết áp, chống béo phì, chữa bệnh đường ruột, tẩy máu xấu…
Ngoài ra, đã có một số công trình nghiên cứu còn cho rằng nấm bào ngư còn có khả năng chống bệnh ung thư do sự hiện diện của lovastatin (hướng nghiên cứu này sẽ được tiếp tục làm sáng tỏ trong tương lai).
Trong y học cổ truyền, nấm bào ngư còn được dùng như một vị thuốc. Theo Đông y, nấm bào ngư giúp tán hàn và thư cần (làm cho cơ khớp co duỗi dễ dàng). Với người suy nhược cơ thể, nấm bào ngư cũng có tác dụng giúp hồi phục sinh lực nhanh chóng.
Các nhà nấm ở VIME Garden được vệ sinh thường xuyên, cao ráo, thoáng khí, đảm bảo ánh sáng tiêu chuẩn. Xung quanh nhà trồng nấm có thể bao lưới cước hoặc ni lông để giữ ẩm độ, hạn chế côn trùng (tùy khu vực địa lý) giúp cho nấm phát triển tốt.
Trước khi đưa nấm vào nhà nuôi trồng nhà nuôi trồng phải trải qua quá trình khử trùng bằng vôi để hạn chế các loại nấm mốc hoặc vi sinh vật gây hại khác. Tiêu chuẩn treo túi phôi trong nhà nuôi: Các túi phôi nấm treo dưới các thanh ngang, mỗi hàng cách nhau 20 – 30 cm, mỗi dây cách nhau 20 – 25 cm, mỗi dây có thể treo từ 6 – 10 túi phôi.
Đặc biệt, nước tưới nấm phải sạch, không phèn, không chứa chất độc hại nấm được nghiên cứu và làm thí nghiệm trước khi tưới và bắt buộc tưới phun sương thật mịn theo tiêu chuẩn và công nghệ phun tiên tiến
Nhiều người ưa thích nấm bào ngư vì hương vị độc đáo mà nó mang lại. Nấm bào ngư tươi khi nấu chín có vị ngọt thanh, kết cấu mềm, độ dại nhẹ. Người ta mô tả nấm bào ngư khi ăn có mùi vị thảo mộc xen lẫn vị hải sản rất đặc trưng mà không thể tìm thấy ở bất kỳ loại thực phẩm nào khác…
Ngoài ra nấm bào ngư có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau từ món chiên, xào, món gỏi cho đến các món canh súp. Khi nấu, nấm bào ngư hoà quyện cùng các loại thực phẩm cùng gia vị tạo nên những món ăn thơm ngon đậm đà.
Vì đặc tính dễ kết hợp với các nguyên liệu để nấu ăn nên nấm bào ngư được lòng cả người ăn mặn và ăn chay. Nấm bào ngư có thể được xem như là “thịt chay” vì nó có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khoẻ mà các nhóm thực phẩm như thịt cá hay rau củ không thể đồng thời có được.
VIME Garden là Giải pháp – Mô hình VƯỜN SINH THÁI 4.0, là Nông trại Sáng tạo – Kiểu mẫu – Chuẩn mực kết hợp du lịch trải nghiệm nông trại. Trong đó lấy nông nghiệp (nông trại) làm trọng tâm phát triển. Giải pháp của chúng tôi là sự kết hợp hài hòa giữa nghỉ dưỡng và kinh doanh; giữa đất vườn và nông trại hữu cơ; giữa du lịch và giáo dục…
Trong đó nông trại hữu cơ là sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật trồng trọt hiện đại cùng công nghệ cao 4.0 trong việc gieo trồng và quản lý vườn để tối giản nguồn nhân lực, tối ưu năng suất thu hoạch phát huy toàn bộ thế mạnh mà giải pháp VIME Garden mang lại.
VIME Farm là thương hiệu nông sản – thực phẩm sạch được xây dựng và đầu tư lâu dài – Là thành quả được gặt hái từ mô hình nhà vườn VIME Garden.
Chúng tôi tạo nên VIME Garden với mong muốn tạo nên “NGÔI NHÀ THỨ 2” nơi nghỉ dưỡng và tái tạo năng lượng cuối tuần cho tất cả thành viên trong gia đình. ở đó không chỉ là một ngôi nhà mà còn là nơi để gắn kết và giáo dục con trẻ bằng mô hình nông trại – du lịch – nghỉ dưỡng.
Không chỉ kiến tạo nên ngôi nhà thứ 2 với không gian xanh gần gũi với thiên nhiên, VIME Garden mang đến giải pháp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao vào quy trình nuôi trồng tạo ra giá trị cho nông sản xanh – thực phẩm sạch giúp nâng cao chất lượng cuộc sống của nhiều thế hệ gia đình Việt Nam, nâng tầm nông sản Việt trong tương lai và lan tỏa những giá trị phát triển bền vững mang tính nhân văn.
GIÁ TRỊ TỪ VIỆC KHAI THÁC DU LỊCH NÔNG TRẠI
Khai thác dịch vụ du lịch trải nghiệm sống xanh, trải nghiệm nông trại, thưởng thức nông sản VIME Farm.
Khai thác du lịch trải nghiệm với giáo dục – Một trong những loại hình dịch vụ xu hướng trong tương lai đã thịnh hành ở rất nhiều nước phát triển.
Khai thác dịch vụ lưu trú (farmstay) với nhà công nghệ thông minh VIME Home
GIÁ TRỊ TỪ VIỆC KHAI THÁC NÔNG SẢN HỮU CƠ
Dịch vụ nhà hàng/ ăn uống chính từ nông sản hữu cơ VIME Farm trong nông trại của bạn;
Hệ thống kinh doanh và phân phối nông sản, thực phẩm hữu cơ VIME Farm. Xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ ngày càng phổ biến và được người tiêu dùng ưu chuộng.
GIÁ TRỊ TỪ VIỆC ĐẦU TƯ VÀO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH
Nền nhiệt thấp hơn 5-7 độ C, Long Khánh được ví như “Đà Lạt của miền đông” phù hợp cho nghỉ dưỡng và trị liệu.
Cung cấp nguồn thực phẩm sạch, lành mạnh, an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Thư giãn cuối tuần, xả stress… cùng gia đình và bạn bè
GIÁ TRỊ BẤT ĐỘNG SẢN TĂNG LÊN ĐỘT BIẾN
VIME Garden nằm ở vị trí vàng của BĐS vùng ven là cửa ngõ chiến lược của miền đông nam bộ.
Thuận tiện di chuyển giữa các trung tâm: Đà Lạt, Vũng Tàu, TP. HCM…
Hạ tầng giao thông thuận lợi với các cao tốc Long Thành – Dầu Giây, sân bay quốc tế Long Thành và cơ hội đột phá giá trị tài sản trong tương lai khi hoàn thành cao tốc Phan Thiết – Dầu Giây, Bến Lức – Long Thành.
Thực phẩm hữu cơ không tồn dư hóa chất gây hại cho sức khỏe. Các chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ một cách trọn vẹn.
VIME Garden hướng đến nuôi trồng và sản xuất sạch, truy xuất được nguồn gốc, an toàn và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng nông sản và cả cộng đồng.
Hiện tại chúng tôi đang mở rộng quy mô lên đến hàng nghìn nông trại trên cả nước, vừa xây dựng vừa kết nối với các hợp tác xã, các hộ tự nuôi trồng để chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng mô hình và chuyển giao hàng loạt công nghệ áp dụng vào quy trình quản lý và nuôi trồng khép kín.
Thương hiệu nông sản – thực phẩm sạch VIME Farm đã và đang cung ứng cho thị trường hàng trăm tấn nông sản – thực phẩm mỗi ngày trong đó có các mặt hàng tiêu biểu như: nấm bào ngư, gà thả vườn, các loại rau ăn lá và trái cây tươi,…
Truy xuất được nguồn gốc nông sản và thực phẩm
An toàn với sức khoẻ, trọn vẹn giá trị dinh dưỡng
An toàn lao động trong canh tác và sản xuất
Thân thiện với mô trường, không chất thải hoá học
Đừng lo lắng, chúng tôi ở đây vì bạn.