Vườn trái cây áp dụng công nghệ mang lại lợi nhuận cho người nông dân

Vườn trái cây áp dụng công nghệ cho chất lượng cao

Những người trồng sầu riêng ở tỉnh Lâm Đồng, Tây Nguyên đã cam kết tránh xa các hóa chất độc hại và áp dụng các kỹ thuật sản xuất sáng tạo trong những năm gần đây. Vườn trái cây áp dụng công nghệ đã mang lại nhiều lợi ích cho người dân.

Vườn sầu riêng sạch, không hóa chất độc hại

Trong số 1.000 hộ trồng sầu riêng ở huyện Đạ Huoai, cách Đà Lạt khoảng 150 km, chỉ có 15 hộ sản xuất đủ điều kiện đăng ký nhãn hiệu “Sầu riêng Đạ Huoai”. Tất cả 15 người trồng đào này, quê ở huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang, đã định cư ở ấp Sinh Mây, xã Phước Lộc hơn 15 năm.

Tiền Giang là một trong những vùng trồng cây ăn trái lớn nhất miền Nam Việt Nam, rải rác với những vườn cây ăn trái sản xuất nhiều loại trái cây. Ông Nguyễn Văn Tâm, một nông dân 56 tuổi, nhớ lại một lần vào năm ngoái, khi một cán bộ huyện đóng vai một thương lái cố gắng nói chuyện với họ để bán cho ông những quả sầu riêng xanh.

Người nông dân liên tục từ chối lời đề nghị vì sợ thương lái tẩm hóa chất độc hại vào trái cây để thúc chín. “Chúng tôi thường hái quả 10 ngày trước khi chúng chín trên cây. Nếu chúng tôi thu gom quá sớm và ngâm hóa chất, người tiêu dùng sẽ phát hiện ra sự thật và tẩy chay sản phẩm của chúng tôi ”, ông Tâm giải thích.

“Nó sẽ làm tổn hại nghiêm trọng đến danh tiếng và công việc kinh doanh của chúng tôi. Tôi cũng có thể chặt chân của chính mình, ”anh tiếp tục. Tâm còn nhớ lần đầu tiên anh và khoảng 10 người khác rời Cai Lậy để đặt chân đến vùng đất thưa thớt người dân, sau này lấy tên là Sinh Mây, nhờ có mây và bùn có mặt khắp nơi.

vườn trái cây áp dụng công nghệ

Phát hiện những cây sầu riêng ven đường, những người đàn ông quyết định đến định cư tại khu vực này, nơi họ đã trồng trọt như cách họ đã làm từ bao đời trước. Những người định cư ban đầu gặp rất nhiều khó khăn, bao gồm cả việc phải lội ngược dòng dọc theo 10 km đường lầy lội từ Cai Lậy, với những cây giống có nguồn gốc từ đó trên lưng họ.

Trong khi vụ đầu tiên cho một số ít trái có vị ngọt nhưng kích thước nhỏ, những người nông dân đã tận tâm lặn lội về quê để tìm thêm cây giống và kỹ thuật ghép giống mới, anh Tâm nhớ lại. Sau những thất bại liên tiếp, những nỗ lực của họ cuối cùng cũng được đền đáp.

Áp dụng tiêu chuẩn nông sản sạch trong trồng trọt

Trong số hơn 2.000 ha đất chuyên trồng sầu riêng của toàn huyện, chỉ có 40 ha do người trồng Sính Mây làm chủ có thể cho quả đạt tiêu chuẩn VietGAP.

VietGAP, hay còn gọi là Thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam, là một tập hợp các nguyên tắc được sử dụng để sản xuất nông nghiệp bền vững và an toàn đã được chính phủ Việt Nam phê duyệt.

Trần Kim Trường, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Đạ Huoai, xác nhận rằng sầu riêng trồng ở Sinh Mây tự hào có năng suất cao nhất huyện.

Ông Trương nói rằng ba năm trước, những người trồng ở địa phương khăng khăng rằng cán bộ nông nghiệp của huyện đăng ký nhãn hiệu độc quyền để ngăn chặn những người trồng hoặc bán các giống khác cho rằng trái của họ được trồng ở Sinh Mây, gây tổn hại đến danh tiếng của họ.

Tuy nhiên, khi huyện quản lý để đảm bảo nhãn hiệu đã đăng ký một năm sau đó, hầu hết nông dân đã trì hoãn vì họ muốn chuẩn bị tốt nhất trước khi nộp đơn xin chứng nhận. Họ chỉ đạt được chứng nhận vào đầu năm nay.

Ông Nguyễn Văn Lực, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Lâm Đồng, thừa nhận nông dân Sinh Mây đã áp dụng mô hình không hóa chất vượt trội để tạo ra trái cây hảo hạng.

“Họ làm gương sáng cho những người trồng khác noi theo. Chúng tôi muốn khuyến khích nông dân và thương nhân phát triển sản phẩm một cách có trách nhiệm và bán các mặt hàng một cách trung thực, ”ông nói thêm.

Vào những ngày thu hoạch, các chủ vườn hay những tay nông trại được chứng kiến ​​tỉ mỉ lựa chọn từng trái đủ tiêu chuẩn và gắn logo độc quyền của Thương hiệu Sầu riêng Da Huaoi trên thân cây trước khi đưa ra thị trường.

Với việc xây dựng nhãn hiệu độc quyền, người tiêu dùng yên tâm về chất lượng trái cây, trong khi người trồng thu được lợi nhuận tốt hơn. Mặc dù có từ hai đến năm ha để chăm sóc, các hộ gia đình ở Sinh Mây vẫn tận hưởng nhịp sống nhàn nhã.

Vườn trái cây áp dụng công nghệ tưới tiêu và nhiều ứng dụng khác

Tâm tiết lộ, anh và các bạn cùng lứa đã áp dụng hệ thống tưới nước và bón phân được kích hoạt từ xa. Trong một cuộc biểu tình ngắn, người nông dân kỳ cựu đã gửi một lệnh văn bản trên điện thoại di động của mình, và vài giây sau, hệ thống tưới nước được kích hoạt, với nước từ trên cao đổ xuống cây cối.

Anh Nguyễn Hoàng Vân, một nông dân khác, cho biết anh vừa kích hoạt một hệ thống tương tự để bón phân cho cây trồng khi đi vắng. Ông nói thêm rằng toàn bộ hệ thống đã tiêu tốn của ông tương đương với ba ha sầu riêng. “Hệ thống này tốn một cánh tay và một chân, nhưng nó hoạt động để tiết kiệm năng lượng của chúng tôi,” Tâm lưu ý.

Tạo thương hiệu đặc sản vùng miền nhớ áp dụng công nghệ

Trước sự ngạc nhiên của du khách, cỏ dại trong vườn sầu riêng ở Sinh Mây không hề được dọn sạch mà chỉ cao đến đầu gối. Hải Châu tiết lộ anh đã học được từ một khóa đào tạo rằng cỏ dại giữ ẩm và tạo mùn, nhờ đó làm giàu đất và che chắn cho cây khỏi khô hạn.

Vào cuối vụ mùa, tất cả những gì họ cần làm là bổ sung vi sinh vật vào đất và rải vôi để ngăn chặn vi khuẩn có hại, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Châu nói thêm rằng những nông dân khác đã không mua lời của anh cho đến khi năng suất cao và việc sử dụng ít phân bón, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu đã chứng minh anh đúng.

Một sáng tạo để đông lạnh sầu riêng giá thấp do Phạm Văn Được, một nông dân 42 tuổi, nghĩ ra, đã cứu người trồng Sinh Mây khỏi bị thương lái ép giá thấp trong ba năm qua.

Sau khi áp dụng thử nghiệm công thức đông lạnh và rã đông sầu riêng của mình, anh Dược đã bỏ ra gần 400 triệu đồng (17.394 USD) để xây dựng nhà máy chế biến với phòng vô trùng hiện đại, hệ thống cấp đông và bộ phận ướp lạnh.

Anh thu mua sầu riêng từ những người trồng ở địa phương và chế biến trước khi bán trái trái mùa cho các đại lý ở Hà Nội và các địa phương trên cả nước để có giá tốt hơn.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *